Bahan :

1 butir telur

4 potong dada ayam , potong – potong

8 sdm terigu

garam dan merica secukupnya

2 sdm mentega , cairkan

Saus :

4 sdm saus tomat

1/2 siung bawang bombay , iris tipis

2 siung bawang putih , cincang halus

1 sdt garam

1 sdt gula

sedikit air

Cara membuat :

Aduk semua bahan kecuali ayam . Aduk hingga tercampur rata . Bila kental , tambahi air sedikit . Celupkan ayam ke dalam adukan tadi . Lalu goreng hingga berwarna keemasaan . Angkat .

Saus :

Tumis bawang putih hingga harum . Masukkan semua bahan lalu aduk hingga rata .

Tuangi ayam dengan bumbu saus . Jadiiii