Posts filed under ‘dessert




stew buah hangat

bahan :

stroberi , pisang , jeruk , atau buah – buahan lain yang disuka

1 butir telur

15 gr krim mentah

125 gr sour cream

50 gr gula pasir

2-3 potong sponge cake atau castea

essence vanilla secukupnya

1-2 sdm ice cream .

Cara membuat :

1 . Kocok telur dan gula . Tambahkan krim mentah , sour cream , dan essence vanilla .

2 .Tata buah – buahan yang telah diiris didalam mangkuk , baru masukkan adonan nomor 1 sampai penuh .

3 . Hiasi adonan nomor 2 dengan sponge cake atau castea yang sudah dipotong – potong . Bubuhi gula pasir

4 . Panggang dalam oven dengn suhu 150 – 160 derajat selama 20 menit

5 . bubuhkan es krim di atasnya dan sajikan .

Hmmmm … YummY !

Add comment Oktober 5, 2008

dark chocholate cookies

( untuk 6 porsi )

Bahan :

7 ons butter

3,5 ons cokelat , potong – potong

7 ons gula

3,5 on hazelnut/kacang mede/kacang tanah , potong potong

9 ons terigu

0,5 bks ragi

1 butir telur

0,5 sdt garam

Cara :

Kocok butter dan gula sampai kaku . Tambahkan telur , aduk bersama

Aduk terigu , garam , dan ragi . Lalu tambahkan adonan butter tadi , coklat dan hazelnut/kacang . Bentuk bola kecil lalu ratakan hingga membentuk kue bulat . Tata di atas loyang yang dialasi kertas roti , Panggang dalam suhu 300F selama 20 menit atau sampai berwarna keemasan . Simpan di dalam kulkas beberapa saat , hidangkan bersama ice cream vanilla .

MAKNYOOOSS!

Add comment Oktober 5, 2008

puding strawberry yummy

bahan :

.1 bks agar – agar rasa strawberry

.2 sdm susu bubuk rasa vanilla

.air secukupnya

Saus :

.buah strawberry

.10 sdm susu cair

.3 sdm selai strawberry

.4 sdm sirup merah rasa strawberry

.gula pasir sesuai selera

Cara membuat :

- Aduk bubuk agar – agar dengan susu bubuk lalu beri air , didihkan sambil diaduk

- Tuang agar – agar ke dalam loyang lalu dinginkan di dalam kulkas

-Didihkan susu cair bersam selai strawberry , dan sirup merah . Aduk sampai mendidih dan mengental . Tiriskan sebentar sampai tidak panas sembari di aduk perlahan .

-Cara menyajikan : Tata strawberry di atas puding lalu tuangi saus di atasnya . Hmmmmmm… YummY!!

Add comment September 30, 2008

melt chocholate delicious

(untuk 2 porsi)

Bahan:

.5 sendok makan terigu

.mentega , cairkan

.1 bh telur , kocok lepas

.susu bubuk cokelat

.1 batang cokelat masak , cairkan dengan cara ditim

.susu kental manis coklat ( Bila perlu)

Cara membuat :

Aduk terigu , 1 butir telur yang telah dikocok , mentega dan susu bubuk cokelat sampai menyatu . Lalu tuangi dengan cokelat cair dan aduk sampai rata . Bila kurang cokelat , adonan berwarna cokelat muda , tambahi susu kental manis cokelat sampai adonan berwarna cokelat pekat .

Tuang adonan ke dalam mangkuk alumunium atau mangkuk kaca tahan panas . Panggang selama 5 menit , jadii!

Tips :

.Jika lengeket , oleskan mentega pada mangkuk .

.Panggangnya sampai pinggirnya matang tetapi dalamnya masih meleleh .

.Bri chochochip agar lebih enak , dan jika mau taburi dengan gula bubuk

Add comment September 30, 2008

Halaman

Kategori

Taut

Meta

Kalender

November 2009
S S R K J S M
« Okt    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Pos Berdasarkan Bulan

Posts by Category